خوشمزه ترین غذاهایی که باید در سفر به چین امتحان کنین

تو سراسر دنیا چینی ها پرطرفدارترین غذاهای جهان رو دارن و میشه گفت با همه ی عجیب و غریب بودنشون لذیذ ترین و مغذی ترین غذاهای دنیا رو می پزن، جالبه بدونین که چینی ها هر چیزی که تو آسمون پرواز میکنه به جز هواپیما، هرچیزی که تو اعماق دریاست به جز زیر دریایی رو می خورن. ما تو این مطلب تصمیم دارین شما رو با خوشمزه ترین غذاهایی که می تونین در سفر به چین امتحان کنین آشنا کنیم. با رسپینا24 همراه باشین.

قبل از هر چیزی بهتره بدونین که اگه با خرید بلیط هواپیما و رزرو هتل تصمیم دارین سفری به کشور جذاب چین داشته باشین و در طول سفر این غذاهای عجیب و غریب رو امتحان نکنین واقعا در حق خودتون بی انصافی کردین.

خوشمزه ترین غذاهایی که باید در سفر به چین امتحان کنین:

ما پو توفو Ma Po Tofu 

یه غذای سنتی چینی که از صد سال پیش تا الان طرفدارهای خودش رو حفظ کرده و هنوز هم یکی از پر طرفدار ترین غذاها بین مردم چین محسوب میشه. تعجبی نداره اگه با یه بار امتحان کردن این غذا شما هم شیفته ی طعم تند و گرمه "ما پو توفو" بشین. برای پخت این غذا از گوشت پخته و سرخ شده با پیاز استفاده می کنن و البته سس مخصوص این غذا که با شیر درست میشه و طعم فوق العاده و خاصی به "ما پو توفو" میده.

دامپلینگ  Dumpling

تو شمال کشور چین؛ یکی از محبوب ترین غذاهای چینی که قدمت 1800 ساله داره، دامپلینگ هست که شباهتی هم به پیراشکی داره. برای پختن دامپلینگ از یه نوع خمیر نازک و مخصوص استفاده می کنن که مواد داخلش شامل گوشت و سبزیجات سرخ شده میشه. البته باید بدونین که دامپلینگ ها انواع متنوعی دارن و می تونن با میگو، تکه های مرغ، گوشت خوک و انواع گوشت های قرمز پخته بشن پس می تونین هر نوعی که خواستین رو سفارش بدین.

جالبه بدونین که دامپلینگ ها اونقدر محبوب هستن که به عنوان یکی از اصلی ترین خوراکی های شب سال نو چینی ها سرو میشن. بهتون توصیه می کنیم که در سفرتون به چین، حتما این غذای چینی 1800 ساله رو امتحان کنین.

وانتان  Wonton  

داستان به وجود اومدن وانتان به زمان حکومت تانگ در سرزمین چین برمیگرده. زمانی که مردم چین در سال های ۶۱۸ تا ۹۰۷ میلادی تو وضعیت سختی زندگی می کردن و به خوردن غذاهای ساده عادت کرده بودن. "وانتان" که یک نوع رشته های شکل دار  غوطه ور در آب بود به عنوان یه غذای ساده جدید حسابی طرفدار پیدا کرد. این روزها دیگه وانتان به سادگی قدیم هاش نیست و همراه با گوشت و میگو سرو میشه ولی همچنان جزو ارزون ترین غذاهای چینی به شمار میاد.

اسپرینگ رول Spring Roll 

اسپرینگ رول یا همون لقمه های بهاری، رول های خوشمزه و لذیذی هستن که از گوشت و سبزیجات معطر و خمیرهای مخصوصی درست میشن و با ادویه های مخصوصی طعم دار میشن.  اسپیرینگ رول ها معمولا تو فصل بهار و تابستون پخته میشن و بین چینی ها حسابی طرفدار دارن و تو  بیشتر شهرهای چین مخصوصا گوانگجو می تونین این غذا رو امتحان کنین.

 مرغ گنگ بائو Gong Bao Chicken

گنگ بائو یه نوع مرغ کبابی تنده که با انواع آجیل مخلوط میشه و حسابی خوشمزه ست. تو منطقه های مختلف معمولا از آجیل ها و ادویه های خاصی برای پخت این غذا استفاده می کنن و میشه گفت هرجایی که این غذا رو سفارش بدین می تونین از لذیذ بودنش مطمئن باشین. برای تهیه ی این غذا مرغ رو تکه تکه می کنن و بعد از کباب کردن، خوب تفت داده میشه و در آخر هم سیب زمینی، ذرت و سیر خرد شده رو با آجیل بهش اضافه می کنن و با طعم لذیذ سس شیرین مخصوص گنگ بائو مزه ی فوق العاده ای به وجود میارن. تو رستوران های مختلف آشپزها این غذا رو با سبزیجات دلخواه خودشون سرو می کنن.

می تونین برای خرید بلیط هواپیما برای سفر به چین از طریق منوی بالای همین صفحه خیلی راحت و تنها با چند کلیک بلیط هواپیما سفرتون رو با ارزون ترین قیمت بخرین.

برای خرید تور و مساوره سفر از طریق شماره های زیر با بخش تور خارجی چمدون بسته در تماس باشین.