معرفی بهترین غذاهایی که در سفر به سنگاپور نباید از دست بدیم

یکی از بهترین کارایی که باعث میشه لحظات سفرتون به خوبی سپری بشن، خوردن و تست کردن غذاهای محلی و بومی هر کشور یا شهره. شما با خوردن غذاهای بومی، به نوعی با فرهنگ و آداب اون کشور آشنا میشین و علاوه بر این، با خوردن هر غذا یه طعم جدید رو تجربه می کنین. اما تنوع غذایی توی کشورای مختلف بالاست و بهتره قبل از سفر، شناخت خوبی در مورد غذاها داشته باشین. ما بهتون پیشنهاد می کنیم در کنار خرید بلیط هواپیما و رزرو هتل، در مورد غذاها هم پرس و جو کنین و بیشتر باهاشون آشنا بشین. ما در این مطلب قصد داریم غذاهای سنگاپور رو معرفی کنیم. پس با رسپینا24 همراه باشین.

بهترین غذاهای سنگاپور:

وقتی تصمیم میگیرین به سنگاپور سفر کنین، باید خودتونو آماده کنین تا هر لحظه از سفرتون، پر باشه از تجربه و اتفاقات خوب و به یادموندنی. یکی از بهترین چیزایی که در سفر به سنگاپور منتظرتونه، تست کردن غذاهای عجیب و البته خوشمزه ست. اما لازمه بدونین یکی از ویژگی های مهم سنگاپور که در تمام دنیا شناخته شده ست، تنوع بالا در غذاهای عجیب و غریبه. در سفر به سنگاپور وقتی تصمیم میگیرن غذا بخورین، منوی بلند بالایی پیش روتون میزارن که هر کدومشون شما رو به یه کشور آسیایی میبرن. در طول تاریخ مهاجران زیادی از اقصی نقاط دنیا به این کشور اومدن و هر کدوم یه غذا به لیست غذاهای سنگاپور اضافه کردن که در ادامه چند مورد رو معرفی می کنیم.

ایکان باکار یا ماهی پهن سمبل

ایکان باکار، یکی از قدیمی ترین غذاهای سنگاپوره، که قبلا تا این اندازه طرفدار نداشته و یه غذای ساده محسوب میشد. با کمی خلاقیت و ایده ی نو، با تغییر دادن روش پخت غذا، ایکان باکار تبدیل به یه غذای فوق العاده خوشمزه شد و در تمام دنیا مشهور شد. برای درست کردن این غذا، ماهی روی برگ موز پهن میشه و با سس تند که ترکیبی از رب میگو، موسیر و ادویجاته، حسابی کباب و ترد میشه. خوردن ماهی ترد و تند با کالامانسی که نوعی میوه ی ترشه، طعم فوق العاده ای داره. بهتون پیشنهاد می کنیم این غذای خاص و عالی رو در سفر به سنگاپور از دست ندین.

باکوته

مهاجرانی که از چین به سنگاپور اومدن، باکوته رو به لیست غذاهای خوشمزه ی این منطقه اضافه کردن. برای درست کردن باکوته، باید گوشت دنده به مدت چند ساعت با سیر، دارین، میخک و رازیانه و دانگ گویی (Dang gui) بپزه و در نهایت با سس سویا سرو بشه. در بین غذاهای خیابونی سنگاپور، باکوته یکی از لذیذترین و مقوی ترین غذاهاست.

خرچنگ گلی

خرچنگ گلی یا فلفلی، یه غذای دریایی فوق العاده ست، که با هر دو نوع فلفل قرمز و سیاه پخته میشه. اگه غذاهای دریایی دوست دارین، شک نکنین گوشت خرچنگ سرخ شده با تخم مرغ و کچاپ و سس فلفل، میتونه راضیتون کنه.

او لواک

برای شروع یه روز خوب و پر انرژی در سنگاپور، خوردن او لواک، بهترین چیزیه که میشه بهش فکر کرد. او لواک از تایلند به سنگاپور اومده و با سرخ شدن صدف، حلزون، سرکه ی فلفلی، سیب زمینی و تخم مرغ درست میشه.

برنج و مرغ هاینان

در بین غذاهای متنوع سنگاپور، از همه بیشتر برنج و مرغ هاینان با سلیقه ی ایرانیا جور در میاد. برای درست کردن هاینان، مرغ کاملا پخته شده رو تکه تکه می کنن و روی برنج میزارن. اما چیزی که باعث میشه لذت این غذا بیشتر بشه، سس فوق العاده خوشمزه ایه که از سس سویا، فلفل و زنجبیل بدست میاد. طعم تند این غذا خیلی وسوسه برانگیزه، پس در سفر به سنگاپور حتما هاینان رو امتحان کنین.

کاری ماهی

برخلاف بسیاری از کشورهای اروپایی و البته آسیایی، در جنوب شرقی آسیا، کله ی ماهی کاربرد زیادی داره. اگه وارد رستوران های سنگاپور شدین و یه کله ی ماهی گنده رو توی ظرف غذا دیدین تعجب نکنین! چون این یکی از محبوب ترین غذاهای سنگاپوره. چیزی که باعث میشه کاری ماهی خوشمزه باشه، سس مخصوصشه. این سس از ترکیب بادمجون و بامیه بدست میاد و حسابی غذا رو لذیذ میکنه.

لاکسا

یکی از نودل های خیلی خوشمزه، که علاوه بر مزه ی خوب، ظاهر جذابی داره، لاکسا کاریه. ترکیب نودل های برنجی با کیک ماهی، میگو، گوشت مرغ، تخم مرغ، نارگیل و فلفل تند، چیزی نیست که بشه راحت ازش گذشت. یه نوع از این غذا با سیاه دونه و توفر درست میشه که عطر خیلی خاصی داره.

انواع دسر

در کنار غذاهای تند و خوشمزه، دسر حسابی میچسبه. از بین دسرهای رنگارنگ و خوشمزه ی سنگاپور، می تونیم به آیس کاسانگ، چندال و تائو هوا اشاره کنیم که هر کدوم یه طعم عالی و منحصر به فرد دارن.

برای سفر به سنگاپور و خوردن این همه غذاهای عالی و خوشمزه، چمدون بسته به عنوان سایت رسمی خرید اینترنتی بلیط هواپیما، دو راه رو پیشنهاد میده. در روش اول شما می تونین از طریق چمدون بسته، خرید اینترنتی بلیط هواپیما و رزرو اینترنتی هتل تون رو انجام بدین. اما روش دوم که طرفدرای بیشتری داره، خرید تور سنگاپوره.

همکارا ما از طریق راه های ارتباطی زیر پاسخگوی سوالات شما در زمینه ی خرید تور، بلیط هواپیما و رزرو هتل هستن